1. Chivo de Canillas

El chivo de canillas, que puedes comprar en nuestra tienda online, es un cabrito lechal asado al horno de leña. Se trata de un plato gourmet preparado y precocinado, por lo que solo tienes que preocuparte por calentarlo a la temperatura indicada en el envase y degustarlo con un buen vino.

2. Perdiz Escabechada

La perdiz escabechada es uno de los mejores platos preparados gourmet que puedes consumir en tu casa. Se trata de una perdiz entera, abierta por la mitad en escabeche. Ideal para consumir en ensaladas o solo.

Esta perdiz escabechada se elabora por La Fonda del Prado, una pequeña granja familiar de Burgos. Calidad garantizada.

3. Espárragos Rellenos de Bogavante

Cada uno de los espárragos ha sido rellenado a mano con la bechamel de bogavante y langostinos. Además, cuenta con una salsa de marisco a base de caldo de pescado, cigalas y gambas.

4. Codornices Deshuesadas en Escabeche Sierra Mudela

Disfruta de todo el sabor de unas codornices de excelente calidad y sabor sin tener que quitarles los huesos. Ya vienen preparadas para abrir y consumir.

5. Alcachofas Rellenas de Marisco

Uno de los platos preparados gourmet más demandados por los clientes de Rosara. Se trata de alcachofas especialmente seleccionadas para ser rellenadas con una bechamel de marisco, concretamente de gambas y langostinos.

El sabor se caracteriza por ser equilibrado y no tener ese sabor "de bote".

6. Codornices Escabechadas

Cocinadas siguiendo la receta tradicional. Estas codornices escabechadas de La Fonda del Prado mantienen todo el sabor de las codornices criadas en su granja de Burgos.

Elaboración y materia prima de gran calidad, únicamente contienen: aceite de oliva, especias, vinagre y sal.

7. Pimientos del Piquillo Rellenos de Langosta y Vieiras

Auténticos pimientos del piquillo seleccionados y asados con leña de haya uno a uno. Están rellenos de una deliciosa bechamel de langosta y vieras.

La salsa está hecha a base de vino tinto, siendo un producto saludable y sin gluten.

8. Lingote de Cabrito Lechal Malagueño

El cabrito lechal malagueño cuenta con varios premios gracias a la excelencia de su materia prima y a su elaboración. Este lingote de cabrito lechal malagueño, elaborado por "Chivo de Canillas", es una auténtica delicia.

El cabrito lechal es asado en un horno de leña y se deshuesa a mano, confeccionando este lingote. Para consumir se puede calentar tanto en microondas como en horno.

9. Rabo de Toro Cordobés

Receta artesana, 100% natural siguiendo la receta de toda la vida de rabo de toro cordobés. Este plato preparado gourmet está listo para abrir, calentar y comer.

Sin conservantes ni aditivos.

Se debe tener mucho cuidado al calentarlo, ya que, se deshace con facilidad.

10. Confit Muslo de Pato

Muslo de pato de primera calidad. Se elabora con la técnica culinaria de confit, con la que se cocina el muslo en su propia grasa y se conserva en esa misma grasa.

Este plato gourmet es de gran calidad y tiene un sabor único.